ちょんぼし旅 with ヨメ

ノンラー 久々にベトナムランチを食べに行きました。 今回はアオババではなくノンラーという店です。以前この店を発見し、いつか行ってみようと思っていたので…。なお、ノンラーはベトナム傘帽子のことです。 店はビルの７Ｆです。１Ｆの入口にはメニューはなく「ノンラー」の店名があるだけです。エレベータで７Ｆに上がると、すぐに店の玄関です。中に入ると、ベトナム人女性が「空いた席にどうぞ」と流暢な日本語で迎えてくれました。時間が午後１時前だったのですが、コロナの影響なのかお客さんは1人。ガラガラ状態でした。 店内はこんな感じです。テーブル席とカウンター席があり333（バーバーバー）のベトナムビールが並んでいます。厨房はカウンター席の左側にあり、ベトナム人の男性コックが1人おられました。 ノンラー店内 食レポ 頼んだメニューはこちら。 ブンボーフエとフォーのランチセットです(各900円)。それぞれ、パクチーともやし、エビと豚肉の生春巻き、コーヒーゼリーが付いています。 ブンボ―フエ 牛肉入りフォー ブンボーフエはちょっと辛みの効いた牛肉入りのスープです。 麺をすくっていると中に肉の塊…　何と豚足！。これはコラーゲンたっぷり！ 豚足現る フォーは、牛スジ肉と牛スネ肉を煮込んだスープで、胃にやさしいあっさり味です。好みでモヤシとパクチーをスープに入れ、ライムをかけていただきます。 生春巻きは、ニラが飛び出している方がエビ入り、もう一方が豚肉入りです。どちらも麺とレタスが巻いてあり、隣の甘酸っぱいタレを付けていただきます。 生春巻き アオババは日本人好みの味でしたが、こちらはベトナムで食べたものと変わらない味でした。ちょっと塩分薄めですがコクがあり美味しかったです。本場の味を楽しみたい場合は、こちらがいいかな？ でも、アオババも美味しいので、気分に合わせて変えてみようと思います。